كيف تأكل ثلاث وجبات جيدة مقابل جنيه واحد في اليوم

أسابيع من شراء الطعام لثلاث وجبات في اليوم مقابل جنيه واحد.

المجرة 59

ثلاث وجبات في اليوم مقابل رطل واحد في اليوم

يبدو الأمر غير معقول ولكن يمكن لشخصين تناول ثلاث وجبات جيدة في اليوم وإنفاق أقل من أربعة عشر رطلاً. أعرف بالضبط كيف يشعر المرء أن يكون فقيراً ، أن لا أعرف كيف سأأكل بنفسي ، ناهيك عن إطعام أسرتي. عندما كان أطفالنا صغارًا ، فقد زوجي وظيفته ، في غضون فترة زمنية قصيرة جدًا نفدت مدخراتنا. سرعان ما أصبحنا بارعين في إعداد وجبات الطعام من لا شيء تقريبًا. أصبحت ملكة الحياة المقتصدة ، أميرة صنع الأشياء.

لحسن الحظ ، الأوقات أفضل بكثير بالنسبة لنا الآن ولكن ما زلت لا أحب أن أنفق الكثير ، أعتقد أن العادات القديمة لا تموت. على أي حال ، أضع نفسي تحديًا لمعرفة ما إذا كان بإمكان كلانا تناول ثلاث وجبات في اليوم وإنفاق أربعة عشر رطلاً فقط في المجموع. بالنسبة لنا ، كانت تجربة ولكني أعلم أنه للأسف أسلوب حياة للكثير من الناس ، لذا ربما تكون هذه المقالة مفيدة.

الوجبات لا تشمل اللحوم لمجرد أن زوجي وأنا نباتيون ، سأعترف بأن عدم الاضطرار إلى شراء اللحوم يوفر قدرًا كبيرًا من المال منذ البداية. إذا كنت سعيدًا بشراء البيض من الدجاج في قفص ، فأنا أقدر أنه سيكون لديك ستين / سبعين بنسًا إضافيًا لتنفقه.

إذا كنت تريد اللحوم في نظامك الغذائي لبعض الوجبات ، فابحث عن أشياء رخيصة مثل اللحم المفروم أو النقانق أو البرغر. أقترح شراء بيض أقفاص أقل وأرخص ثمناً وتقليل كمية الخضار قليلاً لتوفير بعض المال مقابل اللحوم.

لقد افترضت أن الجميع سيحصلون على الملح والفلفل وربما بعض الأعشاب والتوابل ليضيفوها إلى وجباتهم.

طعام رخيص لكن نوعية جيدة

لا يجب أن يعني الطعام الرخيص الوجبات السريعة أو النوعية الرديئة. من خلال التخطيط الدقيق ، يمكنك تناول طعام جيد بميزانية محدودة للغاية.

قائمة التسوق للأسبوع

قائمة تسوق طويلة بأقل من 14 جنيهًا إسترلينيًا.
15 بيضة	8 لفائف	رغيف خبز
أرز	عصيدة	معكرونة
وعاء زبادي طبيعي	جرة كاري صوص	جرة صلصة الباستا
القصدير الفلفل الحار مختلطة	باكت جبن فيتا	حوض جبن طري
الخضر الربيع	6 جزر	6 بصل
4 كوسة	فلفل مشكل	الفطر
خس كامل	1/2 خيار	طماطم كرزية
4 حبات بطاطس كبيرة	2 حبة موز كبيرة	2 تفاح للطبخ
	8 جزر أبيض

الإيصال من ASDA. 14.75 جنيهًا إسترلينيًا لثلاث وجبات يوميًا لشخصين لمدة أسبوع.

المجرة 59

بيض النطاق الحر هو الوحيد الذي أستخدمه.

لم أستطع أن أجبر نفسي على التنازل عن مديري عن طريق شراء بيض رخيص من الدجاج المحبوس.

أساسيات

هذا النوع من الحياة المقتصدة للغاية يتطلب التخطيط وبعض الحس السليم القديم. من أول الأشياء التي يجب تذكرها هو استخدام الطعام ذي الحياة المحدودة أولاً. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لشراء أي فواكه وخضروات مخفضة ، فمن الواضح أنه سيتعين عليك تناولها قبل تناول الأطعمة ذات تاريخ صلاحية أطول. وبالمثل ، يجب أيضًا استخدام أي عبوات أو برطمانات مفتوحة خلال التاريخ المذكور على العبوة. نريد أن نأكل بثمن بخس ولكن ليس على حساب صحتنا. ومما يثير القلق إلى حد ما ، أن الخبز مؤرخ لمدة أسبوع! كان لا يزال يبدو وتذوق طازجًا في نهاية التجربة.

الإفطار لمدة سبعة أيام

على الفطور ، صنعت ثريدًا لمدة يومين مغطى بشرائح الموز واللبن ، لذيذ جدًا ، محشو وجيد لك ، أضفت بعض القرفة لأنه كان لدي برطمان في خزانة المتجر.

ذات يوم صنعت بيضة مسلوقة مع جنود محمصين.

قمت بتقشير وتقطيع وطهي تفاح الطهي وإضافته إلى اللبن المغطى ببعض الشوفان المحمص ، فقط ضع حفنة من الشوفان في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة وقم بتحميصها حتى تبدأ في التحول إلى اللون. هذا يجعلها أكثر قابلية للهضم ولذيذ.

في صباح أحد الأيام ، قمت بتقطيع بضع شرائح من الفطر ، وقليتها ثم تقديمها على الخبز المحمص مع القليل من الجبن الكريمي.

البيض المخفوق على الخبز المحمص والبيض المسلوق مع الخضار الربيعية المقلية على الخبز المحمص يكمل الإفطار لمدة سبعة أيام. قمت بتمزيق الخضار وطهيها مع القليل من الزبادي وملعقة من الجبن الكريمي.

يجعل التوابل طعم كل شيء أفضل

استخدم الملح والفلفل والأعشاب والتوابل لجعل طعم طعامك يبدو أكثر جاذبية. إذا كان المال ضيقًا حقًا ، فقم بشراء واحدة أسبوعيًا وقم ببناء سهم ببطء.

وعاء من العصيدة مع الموز واللبن.

حساء الجزر الأبيض بالكاري مع الخبز المحمص.

1/7

يرجى أخذ الوقت الكافي لتقديم بعض الملاحظات.

نظام غذائي صحي متوازن

من الممكن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن بميزانية صغيرة جدًا. أدخل الكربوهيدرات والبروتين والفواكه / الخضروات كل يوم.

وجبات العشاء لمدة سبعة أيام

لقد صنعت عجة باستخدام ثلاث بيضات وبعض الخضار المقطعة ، وخدمتها مع سلطة جانبية.

طبق المعكرونة يقدم مع الكوسة والطماطم الكرزية والبصل وبعض صلصة المعكرونة.

بيتزا الخبز المسطح سريعة جدًا وسهلة التحضير والطهي. فقط تأكد من أن الخضار مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا بحيث تطهى بسرعة. انشر القليل من صلصة المعكرونة على الخبز المسطح ثم ضع فوقها أي خضار ترغب فيه أو بقي مع بعض جبن الفيتا المفتت. يُطهى على صينية خبز في فرن متوسط الحجم لمدة 8-10 دقائق. ابق عينك عليها لأنها يمكن أن تحرق!

تُصنع الكوسة المحشوة المخبوزة عن طريق طهي الكوسة مسبقًا ، وتقطيعها إلى نصفين واستخراج البذور. أضيفي الدواخل إلى بعض الأرز المطبوخ وقليل من الفلفل المقطع ناعماً ، وضعي الخليط مرة أخرى في قشر الكوسة وضعيه فوقها بكمية صغيرة من جبنة الفيتا. اخبزيها في الفرن لمدة عشر دقائق إضافية وقدميها مع سلطة جانبية ، أضيفي القليل من جبنة الفيتا إذا أمكنك تجنبها.

لعمل سترة البطاطس السوفليه ، قم بطهي البطاطس أولاً ، ويمكن عمل ذلك في الميكروويف لتوفير الوقت ، اتركها تبرد قليلاً ثم قطعها إلى نصفين ثم اغسلها من الداخل تاركًا قشرة رقيقة. امزج مع بعض الجبن المتبقي وأي قطع من الخضار واضرب البيضة الأخيرة في الخليط. ضعيها في قشر الكوسة ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق. لقد خدمتهم مع بعض الخضار والجزر على البخار.

بالنسبة للكاري النباتي ، انتهيت من إناء صلصة الكاري وأضفت بعض الخضار المقطعة. لقد خدمت هذا على سرير من الأرز المسلوق.

لقد قلّبت كل ما تبقى من الخضار وقليلًا من صلصة المعكرونة وآخر الزبادي لصنع لفائف. نظرًا لأن هذه كانت الوجبة الأخيرة التي أعدتها خلال هذه التجربة ، فقد سررت حقًا بمدى نجاحهم.

أومليت خضار مع سلطة

1/7

ميزة إضافية

فقد كلانا رطلاً من وزنه في هذا النظام الغذائي المقتصد ، وهو أمر يثير الدهشة لأنني أقول إننا تناولنا طعامًا أكثر من المعتاد. سوف أعترف بأن كلانا يعاني من زيادة الوزن ، لذلك كل شيء جيد! شعرنا أيضًا بتحسن كبير في نهاية الأسبوع.

فى الختام

بعد الأسبوع توصلت إلى استنتاج مفاده أنه يمكنك العيش بثمن بخس إذا كان عليك ذلك حقًا. يستغرق الأمر وقتًا وجهدًا وبعض التخطيط الجاد. يجب أن تكون مرنًا بشأن ما تأكله. ابحث عن العناصر المخفضة ، واثنان بعروض واحدة ، وكوبونات القطع دائمًا فكرة رائعة. راقب عن كثب طعامك القابل للتلف ولا تتخلص من أي شيء.