جدول المحتويات:
- كل مكتب يحتاج إلى مكتب يعزز المعنويات لعيد الشكر!
- الحصول على الموافقة
- إيجاد الفضاء
- تزيين
- طلب الطعام
- الإعلان عن بوتلاك
- خطة التخطيط
- نظف
كل مكتب يحتاج إلى مكتب يعزز المعنويات لعيد الشكر!
عطلة بوتلاك مع كل الزركشة
مايكروسوفت قصاصة فنية
الجميع يحب الطعام المتوفر في العمل. إنه يعزز الروح المعنوية ، ويمنح الموظفين استراحة من روتين العمل اليومي ، ويمنحهم فرصة للاختلاط بأقسام أخرى لا يتصلون بها عادةً. إنه حدث داخلي للتواصل ويمكن أن يكون ممتعًا للغاية. إذا كنت تفكر في التخطيط لحظيرة طعام لمكتبك ولا تعرف من أين تبدأ ، فإليك بعض النصائح التي تساعدك على السير في الاتجاه الصحيح.
الحصول على الموافقة
معظم مكاتب الشركات لديها تسلسل قيادي للموافقة على تواجد المكتب. بمجرد الموافقة على الميزانية وإعطاء الضوء الأخضر النهائي ، أنشئ بريدًا إلكترونيًا ملونًا واحتفاليًا لجميع الموظفين لإعلامهم بـ "حفظ التاريخ" لحفل عيد الشكر السنوي. اكتب اليوم والوقت والمدة والموقع في البريد الإلكتروني. اذكر أيضًا ما تقدمه الشركة من طعام ، وأن هناك ورقة تسجيل منشورة في المطبخ لراحتهم. اعتمادًا على مكتبك ، قد ترغب في العثور على شخص سيصلي أو يبارك قبل أن يبدأ الحظ. اطلب من المتطوعين المساعدة في تحضير الطعام (أي ، تدفئة الطعام ووضعه على طاولة البوفيه) ، وتحريك الطاولات ، والتزيين ، والتنظيف بعد ذلك.
إيجاد الفضاء
انظر حول مكتبك وحدد المكان الذي تريد الحصول عليه من الطعام. اعتمادًا على حجم فريق العمل لديك ، يمكنك اختيار غرفة اجتماعات كبيرة ، أو ربما لديك غرفة اجتماعات كبيرة من نوع الكافتيريا. من الناحية المثالية ، سترغب في إعداد نمط بوفيه الطعام في هذه الغرفة أيضًا. ومع ذلك ، ليس من الضروري أن يكون خط البوفيه وأماكن الجلوس في نفس الغرفة. اختر مكانًا يمكنك الجلوس فيه بشكل مريح للجميع ثم قرر ما إذا كان بإمكانك وضع البوفيه في نفس الغرفة أيضًا. فكرة أخرى هي إعداد البوفيه في المطبخ إذا كان لديك مساحة ، وبعد ذلك يمكن للجميع الحصول على طعامهم والمشي إلى منطقة الجلوس. ربما يكون لديك غرفة اجتماعات أصغر حيث تناسب جميع الأطعمة على الطاولة على طراز البوفيه.
تزيين
تحتوي متاجر الدولار على ملابس مائدة بلاستيكية ملونة مختلفة مقابل 1.00 دولار. يعتبر اللون الأحمر دائمًا لونًا جيدًا للعطلات سواء كان ذلك لعيد الشكر أو عيد الميلاد أو الرابع من يوليو. البرتقالي والأخضر ألوان جيدة لعيد الشكر أيضًا. إذا كانت الميزانية تسمح بذلك ، فانتقل إلى Party City (أو أي متجر مستلزمات للحفلات في منطقتك) لالتقاط بعض مفارش المائدة الورقية الاحتفالية لتتماشى مع مفارش المائدة البلاستيكية الحمراء للحصول على ديكور مشرق. يبيعون أيضًا أطباق ومناديل عيد الشكر الورقية لإضافة بعض المرح إلى الحظ. خذ مفارش المائدة وقم بتغطية طاولة (طاولات) البوفيه ، ثم قم بتزيين جميع طاولات الجلوس بمفارش المائدة إذا كان ذلك مناسبًا لمكتبك.
طلب الطعام
ستطلب معظم الشركات على الأقل بعض لحم الخنزير والديك الرومي لموظف عيد الشكر. اتصل واحصل على عروض أسعار من عدد قليل من المطاعم المفضلة لديك. أخبرهم أنك تخطط لتوظيف موظف في عيد الشكر وسيكون عدد موظفيك تقريبًا xx عدد الأشخاص. اسأل عما إذا كانوا يقدمون الأطباق الورقية والأواني البلاستيكية والمناديل الورقية إذا لم تحصل عليها في Party City.
إذا لم يكن لديك أي متعهد طعام مفضل ، فانتقل إلى Google واكتب "مكتب تقديم الطعام" ومدينتك واطلع على الشركات التي ستظهر والتي يمكنك الاتصال بها. إذا كنت مساعدًا إداريًا ، فمن المحتمل أنك تعرف عددًا قليلاً من المطاعم الجيدة ، أو ربما يمكن لمسؤول في قسم آخر إحالتك إلى شخص يعرفه. يمكنك أيضًا الاشتراك في www.vmeals.com لمعرفة ما إذا كانوا موجودين في مدينتك. عندما تطلب من هذا الموقع ، يظهر متعهد الطعام ، ويتم إعداده ، وتكون التكلفة شاملة بما في ذلك رسوم التوصيل والإكرامية.
الإعلان عن بوتلاك
صمم ورقة تسجيل احتفالية لنشرها في المطبخ حتى يتمكن الموظفون من التسجيل لإحضار أي طبق جانبي أو حلوى يرغبون في مشاركتها مع جميع زملائهم في العمل. إذا بدأ الناس يسألون ، "ماذا تريد مني أن أحضر" أو "ماذا يجب أن أحضر؟ بعض الاقتراحات هي كما يلي:
- بطاطا مهروسة ومرق
- طاجن الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا الخضراء
- الحشو وصلصة اللحم
- الحلو طاجن البطاطس
- صلصة التوت البري
- بطاطس سكالوب
- طاجن بروكلي
- مكرونة و جبن
- بيض شيطاني
- حديقة سلطة
- أي نوع من المقبلات مثل دواليب الهواء وكرات اللحم والكلاب في بطانية
- فطيرة الجوز
- فطيرة البطاطا الحلوة
- كعكة جزر
- فطيرة اليقطين و الكريمة المخفوقة
- أي شيء يتعلق بعيد الشكر….. يمكن أن تستمر القائمة! لقد رأيت أشخاصًا يحضرون دجاجًا مشويًا من متجر البقالة ، ودجاجًا مقليًا من بوجانجلز ولم يكن هناك أي بقايا من أي منهما !!
خطة التخطيط
في المساء السابق ، قم بإعداد الطاولات بمفارش المائدة ، وتخطيط مفرش المائدة - على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى نقل الطاولات والكراسي ، فمن المحتمل أن يكون الوقت مناسبًا للقيام بذلك ، لذلك لا داعي للقلق بشأن ذلك يوم حظ الطعام. عليك أن تحدد ما هو الأفضل في حالتك.
نظرًا لأن العديد من الأشخاص يحبون التفاصيل ، قبل أيام قليلة من تجمع الطعام ، أرسل بريدًا إلكترونيًا تذكيرًا آخر ملونًا واحتفاليًا لجميع الموظفين حول الحظ المتوفر واللوجستيات مثل:
- تذكير لتنظيف الأشياء من الثلاجة حتى يكون هناك مكان
- مكان وضع الطعام الذي يحتاج إلى تدفئة
- حيث يتم وضع الحلويات والمقبلات التي لا تحتاج للحرارة أو البرودة
- كيف نقوم بتسخين الطعام بالقرب من وقت الغداء
- أين توجد المقاعد الفائضة ، إذا لزم الأمر
- من أين يبدأ خط البوفيه
نظف
سيساعد المتطوعون في التنظيف وإعداد بقايا الطعام لليوم التالي (إذا كان هناك أي بقايا طعام!). قد ترغب في الحصول على بعض أكياس تخزين الطعام بحجم لتر وجالون ورقائق معدنية لراحة تخزين الطعام. إذا كان طعامك في يوم الجمعة ، فربما يأخذ عدد قليل من الموظفين بقايا الطعام معهم إلى المنزل حتى لا يضيع الطعام. في مكتبي ، بقايا الطعام لا تدوم طويلاً!
طيبة طيبة وعيد شكر سعيد!
© 2012 ميشيل دي