كيف تم تصميم السوبر ماركت المحلي الخاص بك لإثارة فورة الإنفاق

فنان الصور: جيمس رانكا

نصائح لتجنب المصائد

تستخدم محلات السوبر ماركت ترتيبات تصميم وتصميم مضنية. إن نظامهم الذي تم بحثه علميًا مخصص لإكراه العميل على شراء المزيد من العناصر أو شراء "أطعمة فاخرة" لا يشتريها المتسوق عادة. بعبارة أخرى ، يتم التلاعب بمتسوقي البقالة عن غير قصد في كل مرة يقومون فيها برحلة إلى سوبر ماركت مفضل!

اعتقد هذا الكاتب أنني تأثرت بـ Hocus Pocus عندما قمت بالتسوق مؤخرًا في السوبر ماركت المحلي. كنت أنوي شراء عنصرين ، ولكن عند الخروج ، أدركت أنني أنفقت 60 دولارًا لسداد 27 عنصر واجهة مستخدم ومحل بقالة متنوع.

في رحلة العودة إلى المنزل ، قمت عقليًا بإعادة النظر في فورة الإنفاق على شراء البقالة.

غالبًا ما يكون قسم الإنتاج على شكل نصف دائرة.

يبدأ التلاعب

تم وضع معالج التخطيط الأول على يساري المباشر في قسم إنتاج واسع ومفتوح ومتعدد الألوان. أوه ، لقد كانت جميلة!

البرتقال الفخم ، والأحمر الغني ، والأخضر الغامق - كل ألوان قوس قزح اللامع فتحت عيني المتعبة والمحتقنة بالدم في نهاية اليوم. ظهر الجمال الغني ، وأثبتت أي مقاومة أنها عقيمة. قمت بزيارة قسم المنتجات واشتريت مكونات السلطة.

تم إنشاء قسم المنتجات على شكل نصف دائرة "تقود" العميل على مسار ينتهي عند بار السوشي. لم يسبق لي أن أكلت السوشي من أي نوع ، لكني ألزمت امرأة محبوبة بشكل خاص بتذوق عينة سلمتها… لقد كانت لذيذة! أضف عنصرين آخرين بسعر 7 دولارات لكل منهما وسيستمر الخداع.

البرتقالة الحمراء

نظرًا لأن تصميم السوبر ماركت أخذني إلى ما وراء قسم الأطعمة الجاهزة (حيث اشتريت الجبن السويسري ، والبسطرمة غير المخفوقة ، ورغيف الخبز الطازج من الحبوب المتعددة) ، بدأت في ملاحظة العديد من العلامات والعلامات والشاشات. كان كل منهم تقريبًا ظلال حمراء زاهية. تساءلت عن غلبة اللون الأحمر في السوبر ماركت ، لذلك بحثت في منظور تسويق السوبر ماركت.

تمتلك عيون الإنسان شبكية تحتوي على ثلاثة أنواع من الخلايا المخروطية. تم تصميم كل خلية مخروطية للاستجابة للضوء الذي يحتوي على أصباغ من الطيف المرئي - الأخضر والأزرق والأحمر. نظرًا لأن البشر لديهم نظام المخاريط الثلاثة هذا ، فنحن قادرون على تحديد أكثر من 2 مليون اختلاف لوني. أثبتت الأبحاث أن العين البشرية حساسة بشكل خاص للون الأحمر في الطيف. (تفسير أساسي للغاية لنشاط شديد التعقيد!)

أثناء ملاحظة لون الاستخدام الأحمر ، لاحظت أن المتسوقين (بمن فيهم أنا) لا يسيرون لأعلى ولأسفل في كل ممر… الأكثر تحركًا ، على سبيل المثال ، من الممر رقم 12 إلى الممر رقم 2 ، ثم إلى رقم 6. لم يمشوا أبدًا بطول أي ممر. يلعب تصميم السوبر ماركت على هذا المتغير من خلال وضع المنتجات ذات أعلى هامش ربح في نهاية كل ممر.

وقت الاعتراف: أنا متسوق كسول ، ماذا عنك؟

تثبت أبحاث تصميم السوبر ماركت أن المتسوقين ، بشكل عام ، مجموعة كسولة. كم مرة تقوم بفحص العناصر الموجودة أعلى أو أسفل مستوى عينك؟ سيجيب معظمهم "أبدًا". هذا هو السبب وراء وضع "المنتجات المتحركة الساخنة" على مستوى العين أسفل كل ممر.

محلات السوبر ماركت لديها تخطيط وتصميم متجر البقالة هذا وصولاً إلى العلم. لا داعي لجزء من الثانية ، فهذه الشركات ببساطة "تبني" محل بقالة أو سوبر ماركت جديدًا. يتم تخصيص الكثير من الوقت لدراسة المنطقة المحيطة لتعلم الثقافة وعادات التسوق والتركيبة السكانية وما إلى ذلك.

عندما يسير متسوق غير مرتاب في باب أي سوبر ماركت ، يتم استهداف هذا الشخص ودراسته ، وفي النهاية يتم التلاعب به لملء عربات التسوق الخاصة به بالعناصر ، وليس على قائمة الأشياء التي يجب شراؤها.

الحماية من هجوم التصميم والتخطيط

1. قم بعمل قائمة: بعد وضع القائمة ، قرر البقاء ضمن حدودها. الآن بعد أن أصبحت مسلحًا بمعرفة كيف يشجع تصميم السوبر ماركت وتصميمه على الشراء الاندفاعي ، يجب أن يكون هذا حلًا سهلاً.
2. لا تشتري أكياس الخس الجاهزة و / أو أكياس السلطة الجاهزة : يتم تمييز أكياس السلطة الجاهزة 5 أضعاف سعر رأس الخس.
3. لا تتسوق في البقالة عندما تشعر بالجوع: هذه نقطة واضحة إلى حد ما ، لكن أبحاث السوبر ماركت تثبت أن المتسوقين الجائعين يشترون المزيد من العناصر لأن معظم أي طعام لذيذ ومعبأ سيجد طريقه إلى عربة البقالة.
4. العلامات التجارية العامة اليوم أرخص بكثير وذوقها جيد مثل نظيراتها من العلامات التجارية.
5. قم بإعداد وجباتك في المنزل: من المعروف الآن أن محلات السوبر ماركت توظف طهاة محترفين لإعداد وجبات جاهزة تُباع في المتجر. يؤدي شراء العناصر الفردية لوجبة معدة في المنزل إلى تجنب زيادة السعر بمقدار 450٪ أو أعلى.
6. الدفع نقدًا: من قائمة التسوق الخاصة بك ، قم بتقدير التكلفة التقريبية لمواد البقالة الخاصة بك عند الخروج. أحضر نقودًا كافية لتغطية العناصر الموجودة في القائمة ، ثم أضف 10 دولارات. اترك بطاقات الائتمان الخاصة بك في المنزل!
7. البقالة فقط: لا تشتري أبدًا أي عناصر غير قابلة للتلف مثل أدوات التنظيف والأواني والمقالي والصابون ومثبت الشعر وما إلى ذلك من السوبر ماركت. انتظر الرحلة التالية إلى Walmart ، أو متاجر مثل Dollar General لهذه المشتريات. يعتبر ترميز السوبر ماركت لهذه العناصر أمرًا فلكيًا.

المعرفة قوة

بالإضافة إلى ذلك ، بدأت الزيادات الضريبية للطبقة المتوسطة على مدار هذا العام ، وما بعده ، سيضطر المستهلكون إلى العمل بميزانيات أصغر وأكثر إحكامًا. يمكن أن تساعد النصائح المذكورة أعلاه إلى حد كبير.

أنت الآن تعلم أن محلات السوبر ماركت تستخدم علم النفس لغرض وحيد هو بيع المزيد من العناصر بأعلى هامش ربح ممكن.

إذا التزمت باستخدام هذه المعلومات في كل مرة تتسوق فيها بقالة ، فإن صدمة رؤية عربة بقالة كاملة عند الخروج ستصبح ذكرى قديمة وغير ضرورية.